Sokszor megfordul a fejünkben: vajon mennyire "egészséges" talajunk, melyet évről-évre próbára teszünk, vegyszerekkel károsítunk, mérgezünk. Az évenkénti laboros talajvizsgálatok azonban jócskán leterhelhetik pénztárcánkat, nembeszélve a sok utánajárásról.
A növények vízigénye fejlődési fázisaik szerint válztozik.